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曲奇饼干

时间:2019-07-29 05:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  西式奶油点心

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  (西式奶油点心)

  曲奇饼干本来是一种高糖、高油脂的食物。跟着人们糊口程度的提高。高脂肪高油食物摄入过多,而炊事纤维的摄入量日渐削减,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因而开辟具有炊事纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义。

  高原玫瑰“大甜瓣”,奶油,云南优良高原小麦,高田野生蜂蜜,高原蔗糖,农家鸡蛋

  能否含防腐剂

  常温,避免存放于日晒、高温或潮湿的处所

  玫瑰鲜花曲奇

  曲奇,来历于英语COOKIES的香港音译,意为“藐小的蛋糕”最后由伊朗发现,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起高潮,随之不竭风行开来。

  在欧美,过节时,为了向爱人和伴侣暗示心意和尊崇,女孩子会前去曲奇作坊,在导师的督导下,亲身烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国,环境有了变化,人们选择在网上订购一些曲奇,配上精彩的包装送给另一半。

  玫瑰鲜花曲奇

  高原玫瑰“大甜瓣”、奶油、云南优良高原小麦、高田野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋

  玫瑰鲜花曲奇

  1、打奶油,利用人工搅拌,搅拌时,顺统一标的目的匀速搅拌,如许搅拌发生的比力集中,能使空气更好的渗入进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

  2、和面,力道要温柔适中,标的目的也很有讲究,从下而上,频频不竭,直至完成。

  3、成形,整形时,用手轻压成型。

  4、烘焙,烘焙温度连结在恒温200度,虽然耽误了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。

  5、冷却,对冷却温度的要求更为严酷,在室温下天然冷却却至曲奇核心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。

  6、装盒,包装盒印刷合适欧盟食物平安尺度,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精彩的产物仿单后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。别的,为了防止松软的曲奇在运输中破裂,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。

  1、打奶油时需要顺着统一个标的目的,扭转时发生的力比力集中,能让空气渗入打发材料,曲奇更平均松散。

  2、和面时,翻拌的标的目的由下而上,不要用太鼎力,不需要搅拌太久,以防止面粉出筋

  咖啡曲奇饼定义为办公室里的甘旨伙伴,上班族必备点心

  口感不干、不硬,酥松爽口,入口后,微苦清甜、香而不烈的云南小粒咖啡的味道立马洋溢舌尖,美滋滋的味蕾享受。

  配料表:小麦粉、酥油、白砂糖、鸡蛋、咖啡粉、食盐

  云南小粒咖啡豆

  云南小粒咖啡发展于云南海拔1100米摆布的干热河谷地域,被国际咖啡组织品尝专家评为高质量咖啡。

  保山潞江坝气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,常年根基无霜。这里培育的小粒咖啡以清香淡苦著称,颗粒小面均匀,醇香浓重,且带有果味,是公认的最佳小粒咖啡产地。咖啡曲奇所用的咖啡豆多产自这里。

  出产的糕点、饼干类食物所用的奶油均为瑞典AAK奶油,是世界公认的健康奶油。

  云南高山梯田小麦

  云南高山梯田小麦粉,具有高密度、高精度、高卵白、低脂肪等特点,精制成曲奇——甘旨、养分、健康

  云南农家生态鸡蛋

  不是养殖场的鸡蛋,而是农家的生态鸡蛋,原始纯正的鸡蛋味道。

  低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克。

  1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后插手40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。

  2、起头打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就能够了,用电动打发器5分钟摆布就能够。

  3、分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次。

  4、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌平均,不要过度搅拌,只需拌匀就能够(没有刮刀用手也能够)。

  5、将面糊装入裱花带,用你喜好的花嘴在烤盘上挤出斑纹,能够两头留个孔,也能够不留,随便就好。

  6、预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就能够了。

  芝麻曲奇是一款老小皆宜的糕点,清醇的芝麻香气,口感松软,入口即化,甜味适中。

  配料表:芝麻、小麦粉、奶油、鸡蛋、白砂糖、食盐

  特选发展在云贵高原的优良芝麻,养分丰硕,质量纯净

  所用奶油是世界公认的健康奶油

  云南高山梯田小麦

  云南高山梯田小麦粉,具有高密度、高精度、高卵白、低脂肪

  白糖为云南梯田、山地种植的高原甘蔗榨取而来,甜而不腻,纯净健康

  云南农家生态鸡蛋

  不是养殖场的鸡蛋,而是农家的生态鸡蛋,原始纯正的鸡蛋味道

  抹茶曲奇精选日本优良抹茶粉,茶粉细度高达1200目,人体更易接收,清爽茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,甘旨丝滑。

  配料表:小麦粉、起酥油、白砂糖、鸡蛋、动物油、抹茶粉、食盐

  食材除主材料抹茶粉为日本优良抹茶粉,其他食材同于咖啡、芝麻曲奇。

  优良的原料,对峙保守配方要求的优良配料。精选优良小麦粉、重瓣红玫瑰花、酥油、鸡蛋、白砂糖、食盐等为原料精制而成。不断以来,曲奇对峙利用上等天然原料和0反式脂肪酸的奶油,加上浓重玫瑰花香的高原食用玫瑰,松软细腻,温润温和,每一块都让你难忘酥香。

  援用日期2018-02-07

  词条标签:

  曲奇饼干图册

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  (2018-12-23)

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